ЗА БЛАТА
1 яйце
5 с.л. захар
2 с.л. олио
6 с.л. кисело мляко+ 1 ч.л. бакпулвер
10 РАВНИ с.л. брашно
1 ванилия
ЗА КРЕМА
200 гр. квасена сметана
200 гр. крема сирене
захар на вкус
ванилия
И още
Подсладено прясно мляко за сиропиране на блатовете, сладкарски бои за украса.
Разбиваме яйцето и захарта на крем. Добавяме олиото, киселото мляко + бакпулвера и накрая брашното с ванилията.
Печем 1 блат в правоъгълна тавичка ( 25/30 ) в предварително загрята до 190* фурна за около 25 мин.
Разбъркваме съставките за крема.( и го оцветяваме в желаните цветове)
Затопляме леко подсладеното мляко.
Изрязваме с помощта на чаша кръгчета от блата .
Оцветяваме чашите от вътрешната страна и изчакваме да изсъхнат.
..... Редим блат, сиропираме внимателно,следва крем , блат ... и т.н..
Получаваме 3-4 чаши.
Няма коментари:
Публикуване на коментар